和合承德网讯（记者冯翠昕、赵可会）10月11日，一项新的吉尼斯世界纪录在围场满族蒙古族自治县道坝子乡产生。14名技艺精湛的传统手工艺匠人齐聚一堂，他们以当地传统的纯手工漏粉工艺，共同制作出了长达500.152米的马铃薯粉条。这一数字不仅创造了新的世界纪录，更成为当地乃至全国马铃薯产业的一个新的里程碑。
▲图为挑战现场。
围场道坝子乡成功挑战吉尼斯世界纪录“最长的马铃薯粉条”这一壮举，不仅展示了中国传统手工艺的魅力，也彰显了围场马铃薯产业的独特优势和创新精神，向世界展示了中华优秀传统文化与现代产业相结合的魅力。
英国吉尼斯世界纪录官方认证官亲临现场，对整个挑战过程进行了严格的监督和认证，最终宣布挑战成功，将这一荣耀时刻永远镌刻在世界纪录的史册上。
▲图为吉尼斯世界纪录称号颁发现场。
为庆祝这一历史性时刻，围场还精心策划了一系列配套活动。在全国唯一的县级马铃薯博物馆内，举办了一场盛大的土豆盛宴，来自各地的嘉宾和游客们品尝到了各种口味独特、制作精美的土豆美食，深刻感受到了土豆文化的博大精深。同时，为进一步激发土豆产业的活力与创造力，还举办了2024“薯”王争霸赛，吸引了众多土豆种植户、土豆育种和加工企业的积极参与，通过比拼种植技术、产品质量等方面，选拔出真正的“薯王”，为围场的土豆产业注入新的动力。
如今，围场拥有优质种薯繁育企业21家，标准化脱毒种薯扩繁基地15万亩，从脱毒苗、原原种到优化各阶段规模化生产工艺，优良品种实现了全县所有耕种面积的全覆盖，同时优质种薯销往全国各地，已成为中国北方重要的马铃薯种薯研发基地和繁育中心。
目前，围场马铃薯种植面积稳定在65—75万亩，总产量165至200万吨，总产值23—25亿元。马铃薯播种面积占河北播种总面积的21.8%，全国播种面积的0.93%，全产业链产值约35亿元。围场马铃薯加工企业现有9家，带动1.1万人在家门口就业，马铃薯产业带动户均增收2万元。
本报记者 李国强
通 讯 员 劳志刚
摄
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