和合承德网讯(刘占军、张柏茹)近日,平泉羊汤协会、丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会等单位共同起草的团体标准《平泉羊汤》已在全国团体标准信息平台发布实施,这是我市首例关于羊汤的团体标准。

该标准的发布,规范了平泉羊汤的制作工艺流程及原料的选择、质量要求等,促进平泉羊汤经营单位按标准化方式制作羊汤和经营活动,提升了平泉羊汤在同行业之间的竞争力,同时也提升了平泉羊汤的信誉及权威性,为推动地方区域品牌的发展提供了良好的开端。平泉市市场监督管理局广泛传播标准化助推企业高质量发展的理念,鼓励企事业单位参与制(修)订国家标准、行业标准、团体标准等,营造知标准、懂标准、用标准的氛围,充分发挥标准引领作用,从而更好地为我市地方经济的发展贡献力量。